Жаренные бананы с ликером tia maria

На 4 порции: 25 грамм несоленого масла 3 ст л сахара сок 1 апельсина 2 ст л изюма 8 бананов, порезанных вдоль на половинки 4 ст л ликера Tia Maria 4 шарика ванильного мороженого

Для этого десерта я использовала маленькие сладкие и крепкие бананы. Если у Вас нет Tia Maria, никаких проблем -- просто добавьте 2 ст ложки корицы в масло. А сушеная черника -- отличная замена изюма.
1. В сковороде разогреем масло с сахаром и изюмом.
2. Как только смесь начнет бурлить, добавим половинки бананов и затем польем сверху Tia Maria. готовим до тех пор, пока масло, сахар и ликер не превратятся в сироп.
3. разложим по тарелкам и подаем с шариком мороженого.